I detalj

Vattenegenskaper


Vatten är ett lösningsmedel

I miljön är det mycket svårt att hitta rent vatten på grund av den lätthet som andra ämnen blandas med det. Till och med regnvatten ger till exempel luftföroreningar som löses upp när de faller.

En av de viktigaste egenskaperna hos vatten är förmågan att lösa andra ämnen. Vatten beaktas universellt lösningsmedel, eftersom den är mycket riklig på jorden och kan lösa upp mycket av de kända ämnena.

Om vi ​​märker färg, lukt eller smak i vatten beror det på ämnen (vätskor, fasta ämnen eller gaser) som finns i det, löst eller inte.

Ämnen som upplöses i andra (t.ex. salt) kallas lösta ämnen. Ämnet som kan lösa andra, till exempel vatten, kallas ett lösningsmedel. Föreningen av löst ämne med lösningsmedel är en lösning.

Egenskapen som vatten måste fungera som lösningsmedel är grundläggande för livet. I blodet, till exempel, transporteras olika ämnen - såsom mineraler, vitaminer, socker, bland annat - upplösta i vatten.

Procentandel vatten i vissa organ i människokroppen.

I växter transporteras mineralsalter löst i vatten från rötter till löv, precis som växtmat (socker) också transporteras löst i vatten till alla delar av denna organisme.

Inom levande organismer finns det otaliga oumbärliga kemiska reaktioner på livet, såsom de som uppstår i matsmältningen. De flesta av dessa kemiska reaktioner i kroppen inträffar endast om kemikalierna är löst i vatten.

Vatten som termisk regulator

Vatten har förmågan att absorbera och spara värme. Under dagen absorberar vatten lite av solens värme och håller det uppe på natten. När solen tänder på andra sidan planeten, börjar detta vatten redan återföra den upptagna värmen till miljön.

Den fungerar således som en termisk regulator. I städer nära kusten är därför temperaturskillnaden liten mellan dag och natt. I städer långt från kusten är denna temperaturskillnad mycket större.

Det är denna egenskap hos vatten som gör svettning till en viktig mekanism för att upprätthålla kroppstemperaturen hos vissa djur.

När dagen är väldigt varm, svettas vi mer. Genom att avdunsta den eliminerade svetten släpper vi överskottsvärme i kroppen. Detta inträffar också när vi springer, dansar eller övar andra fysiska övningar.

Video: Vatten och vattnets egenskaper (Augusti 2020).